Sarten Hierro Fundido Precurado 20 cm
Precio habitual $29.990
Descripción
Versatilidad y potencia para tu cocina diaria
El sartén de hierro fundido Victoria de 20 cm es la opción perfecta para preparar
huevos revueltos, pasabocas, postres horneados o un buen corte de carne. Su tamaño
lo hace ideal para desayunos y comidas para 2 personas, entregando una cocción
uniforme y manteniendo el calor por más tiempo gracias a la excelente retención
térmica del hierro fundido.
Lo mejor de este producto
• Cocción uniforme y profunda: el hierro fundido distribuye el calor de forma
pareja y lo conserva por más tiempo.
• Formato versátil: ideal para desayunos, postres, salteados y carnes.
• Alta durabilidad: material robusto que no se fisura ni desprende ante golpes
y mejora con el uso continuo.
• Servicio directo a la mesa: mantiene las preparaciones calientes por más
tiempo.
• Con Victoria cocinas con tranquilidad: sin PFOA ni PTFE, compuestos presentes
en recubrimientos sintéticos que pueden liberar sustancias dañinas al deteriorarse.
El hierro fundido puro evita esa exposición y ofrece una antiadherencia natural,
estable y segura para ti y tu familia.
¿Por qué cocinar con hierro fundido?
El hierro fundido entrega un calor estable, potente y uniforme, permitiendo sellar,
asar y hornear con resultados consistentes. Su capacidad de retener el calor mantiene
las preparaciones calientes por más tiempo, incluso al servir directamente a la mesa.
Curado vs. esmaltado: diferencias clave
• Hierro fundido curado: superficie natural antiadherente que mejora con el uso.
Requiere una fina capa de aceite para su mantención. Ideal para parrilla, fogata y
uso intensivo.
• Hierro fundido esmaltado: no necesita curado; es más fácil de limpiar y resistente
al óxido. Pensado para uso indoor y mantenimiento sencillo.
Fuentes de calor compatibles
• Inducción
• Gas
• Vitrocerámica
• Eléctrica
• Horno
• Parrilla
• Fogata
Cuidados y mantenimiento
Para hierro fundido curado
Lavar solo con agua y secar completamente.
Aplicar una fina capa de aceite vegetal después de cada uso.
Calentar unos minutos para fijar la película protectora.
Evitar choques térmicos (no sumergir caliente en agua fría).
No usar en microondas ni lavavajillas.
Guardar en un lugar seco.
Para hierro fundido esmaltado
Lavar a mano o en lavavajillas.
Evitar golpes fuertes que puedan dañar el esmalte.
No someter la pieza caliente a agua fría inmediatamente.
No usar en microondas.
Secar bien antes de guardar.
Especificaciones técnicas
• Dimensiones: 33,4 × 22,5 × 4,7 cm
• Superficie de cocción: Ø 16 cm
• Capacidad: 1,1 L
• Peso: 1,4 kg
• Material: Hierro fundido
• Apto para: Estufa de gas, inducción, cerámica, horno, parrilla y fogata
• Origen: Colombia
Usos y cuidados
Curarlos periódicamente
Para curar los utensilios de hierro fundido, debes aplicar una capa de aceite o grasa y calentarlos preferiblemente dentro del horno por 15 minutos o sobre la estufa hasta ver un ligero humo. Esto hará que se proteja el hierro, no se oxide y mantenga sus buenas condiciones. Es importante que no estregues el fondo con mucha presión para no eliminar esta capa de aceite (patina). Al momento de lavarlos
Para lavar tus utensilios de hierro fundido existen varios métodos correctos y eficaces para garantizar su buen estado. Puedes utilizar jabones suaves para remover los excesos de alimentos sobre la superficie y utilizar, si es el caso, una esponjilla de acero; también puedes estregar con un poco de sal gruesa y así hacer la fricción necesaria para su limpieza. Luego de lavar es importante que seques cuidadosamente toda la superficie tu utensilio con una toalla seca y aplicar una capa de aceite o grasa. Es importante que tengas en cuenta que el hierro fundido curado no es apto para ser lavado en lavavajillas, mientras que el hierro fundido esmaltado si es completamente apto para su lavado en lavavajillas; sin embargo eliminará considerablemente la patina que se forma con los aceites y grasas al cocinar, y que permite un mayor antiadherente natural y saludable para cada preparación.
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Tiempos de envío
- Resto del país: 2 a 5 días hábiles *Re expediciones 4 a 7 días hábiles
- Las entregas no se pueden realizar en un horario exacto.
- Coordinadora no realiza entregas en veredas, únicamente en zonas urbanas.
- Puede presentar retrasos la entrega por motivos de Clima, Derrumbes, Tráfico y otras novedades contractuales que reporte Coordinadora.
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Importante: Los tiempos de entrega para temporadas altas pueden incrementar de 2 a 3 días más.
En caso de que tengas alguna inquietud con el despacho o el producto tenga señas de daños o rupturas en su empaque en el momento de la entrega, debes comunicarte con nosotros y contarnos la novedad mediante un correo electrónico.
Nuestro correo electrónico: servicioalcliente@victoria.com.co
Envios seguros: Todos los envíos se hacen a través de la empresa Coordinadora, si lo que pediste llega con algún problema en el empaque, es decir roto, mojado o con algún problema de calidad de nuestro producto. no dudes en ponerte inmediatamente en contacto con nosotros aquí, trataremos de resolver tu inconveniente en el menor tiempo posible.
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