Plancha Hierro Fundido Ovalada Esmaltada 34 x 17 cm
Precio habitual $29.990
Descripción
Versatilidad y durabilidad para cocinar en cualquier superficie
La plancha de hierro fundido Victoria está diseñada para rendir tanto en cocina
interior como exterior. Su distribución uniforme y retención superior del calor
permiten cocinar carnes, verduras, panqueques y todo tipo de preparaciones a la
plancha con resultados consistentes, manteniendo los alimentos calientes por más
tiempo. Ideal para quienes buscan control térmico, estabilidad y durabilidad en
una sola pieza.
Lo mejor de este producto
• Cocción uniforme y estable, resultados parejos en toda la superficie.
• Retención térmica superior, mantiene las preparaciones calientes por más tiempo.
• Alta resistencia térmica, soporta uso intensivo y temperaturas elevadas.
• Versatilidad total, funciona en cocina indoor y outdoor.
• Con Victoria cocinas con tranquilidad: sin PFOA ni PTFE, compuestos presentes
en recubrimientos sintéticos que pueden liberar sustancias dañinas al deteriorarse.
El hierro fundido puro evita esa exposición y ofrece una superficie estable y segura
para ti y tu familia.
¿Por qué cocinar con hierro fundido?
El hierro fundido mantiene un calor profundo y constante, ideal para lograr
texturas parejas, sellados precisos y sabores más intensos. Su estabilidad térmica
permite cocinar con eficiencia y control, tanto en el uso doméstico como en
preparaciones al aire libre.
Fuentes de calor compatibles
• Inducción
• Gas
• Vitrocerámica
• Eléctrica
• Horno
• Parrilla
• Fogata
Cuidados y mantenimiento
Para hierro fundido esmaltado
• Lavar a mano o en lavavajillas.
• Evitar golpes fuertes que puedan dañar el esmalte.
• No someter la pieza caliente a agua fría (choque térmico).
• No usar en microondas.
• Secar bien antes de guardar.
• Aplicar una fina capa de aceite solo si se desea proteger la superficie.
Especificaciones técnicas
• Medidas: 34,3 × 16,4 × 1,2 cm
• Volumen de cocción: 1.750 cm³
• Peso: 1,25 kg
• Material: Hierro fundido esmaltado
• Temperatura de uso: 0 °C a 400 °C
• Uso: Cocción a la plancha, sellado y salteado
• Origen: Colombia
Usos y cuidados
Curarlos periódicamente
Para curar los utensilios de hierro fundido, debes aplicar una capa de aceite o grasa y calentarlos preferiblemente dentro del horno por 15 minutos o sobre la estufa hasta ver un ligero humo. Esto hará que se proteja el hierro, no se oxide y mantenga sus buenas condiciones. Es importante que no estregues el fondo con mucha presión para no eliminar esta capa de aceite (patina). Al momento de lavarlos
Para lavar tus utensilios de hierro fundido existen varios métodos correctos y eficaces para garantizar su buen estado. Puedes utilizar jabones suaves para remover los excesos de alimentos sobre la superficie y utilizar, si es el caso, una esponjilla de acero; también puedes estregar con un poco de sal gruesa y así hacer la fricción necesaria para su limpieza. Luego de lavar es importante que seques cuidadosamente toda la superficie tu utensilio con una toalla seca y aplicar una capa de aceite o grasa. Es importante que tengas en cuenta que el hierro fundido curado no es apto para ser lavado en lavavajillas, mientras que el hierro fundido esmaltado si es completamente apto para su lavado en lavavajillas; sin embargo eliminará considerablemente la patina que se forma con los aceites y grasas al cocinar, y que permite un mayor antiadherente natural y saludable para cada preparación.
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Tiempos de envío
- Resto del país: 2 a 5 días hábiles *Re expediciones 4 a 7 días hábiles
- Las entregas no se pueden realizar en un horario exacto.
- Coordinadora no realiza entregas en veredas, únicamente en zonas urbanas.
- Puede presentar retrasos la entrega por motivos de Clima, Derrumbes, Tráfico y otras novedades contractuales que reporte Coordinadora.
- El producto podrá ser recibido e inspeccionado por cualquier persona mayor de edad que habite o esté presente en el lugar de entrega, para lo cual bastará la firma de la guía del transportador.
Importante: Los tiempos de entrega para temporadas altas pueden incrementar de 2 a 3 días más.
En caso de que tengas alguna inquietud con el despacho o el producto tenga señas de daños o rupturas en su empaque en el momento de la entrega, debes comunicarte con nosotros y contarnos la novedad mediante un correo electrónico.
Nuestro correo electrónico: servicioalcliente@victoria.com.co
Envios seguros: Todos los envíos se hacen a través de la empresa Coordinadora, si lo que pediste llega con algún problema en el empaque, es decir roto, mojado o con algún problema de calidad de nuestro producto. no dudes en ponerte inmediatamente en contacto con nosotros aquí, trataremos de resolver tu inconveniente en el menor tiempo posible.
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