Plato de Hierro Fundido con Base de Madera de 26 cm
Precio habitual $41.990
Descripción
Sirve con carácter y mantiene el calor por más tiempo
El plato redondo de hierro fundido con base de madera es ideal para llevar tus
preparaciones directamente del fuego a la mesa. Sus bordes ligeramente elevados
permiten contener aceites y jugos, evitando derrames y manteniendo una presentación
limpia y atractiva. Gracias al hierro fundido, tus alimentos se mantienen calientes
por más tiempo, realzando la experiencia al servir.
Lo mejor de este producto
• Ideal para servir directamente a la mesa, con presentación rústica y elegante.
• Bordes elevados, que contienen jugos y aceites sin derrames.
• Excelente retención térmica, mantiene los alimentos calientes por más tiempo.
• Base de madera incluida, que protege la superficie y facilita el servicio.
• Hierro fundido resistente, pensado para uso prolongado.
¿Por qué servir con hierro fundido?
El hierro fundido retiene y distribuye el calor de forma uniforme, permitiendo que
las preparaciones lleguen a la mesa a la temperatura ideal. Es perfecto para carnes,
guarniciones, entradas y platos que se disfrutan mejor calientes hasta el último bocado.
Fuentes de calor compatibles
• Inducción
• Gas
• Vitrocerámica
• Eléctrica
• Horno
• Parrilla
• Fogata
(Retirar la base de madera antes de exponer al calor)
Cuidados y recomendaciones
• No sumergir el hierro caliente en agua fría.
• Secar completamente después de lavar.
• Manipular con cuidado al estar caliente.
• La base de madera no es apta para calor directo.
Especificaciones técnicas
• Producto: Plato redondo de hierro fundido
• Peso: 2,2 kg
• Material: Hierro fundido
• Incluye: Base de madera
• Uso: Servicio y presentación
• Origen: Colombia
Usos y cuidados
Curarlos periódicamente
Para curar los utensilios de hierro fundido, debes aplicar una capa de aceite o grasa y calentarlos preferiblemente dentro del horno por 15 minutos o sobre la estufa hasta ver un ligero humo. Esto hará que se proteja el hierro, no se oxide y mantenga sus buenas condiciones. Es importante que no estregues el fondo con mucha presión para no eliminar esta capa de aceite (patina). Al momento de lavarlos
Para lavar tus utensilios de hierro fundido existen varios métodos correctos y eficaces para garantizar su buen estado. Puedes utilizar jabones suaves para remover los excesos de alimentos sobre la superficie y utilizar, si es el caso, una esponjilla de acero; también puedes estregar con un poco de sal gruesa y así hacer la fricción necesaria para su limpieza. Luego de lavar es importante que seques cuidadosamente toda la superficie tu utensilio con una toalla seca y aplicar una capa de aceite o grasa. Es importante que tengas en cuenta que el hierro fundido curado no es apto para ser lavado en lavavajillas, mientras que el hierro fundido esmaltado si es completamente apto para su lavado en lavavajillas; sin embargo eliminará considerablemente la patina que se forma con los aceites y grasas al cocinar, y que permite un mayor antiadherente natural y saludable para cada preparación.
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Tiempos de envío
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- Puede presentar retrasos la entrega por motivos de Clima, Derrumbes, Tráfico y otras novedades contractuales que reporte Coordinadora.
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