Cocina lento, profundo y con un sabor que solo el hierro entrega

El horno holandés de hierro fundido precurado Victoria es ideal para preparar
estofados, arroz, sopas, guisos, pan horneado y todo tipo de recetas a fuego
lento. Su cuerpo macizo distribuye y retiene el calor de forma uniforme y
estable, logrando sabores intensos y texturas perfectamente cocidas.
La tapa reversible, que también funciona como sartén, multiplica las
posibilidades de uso en una sola pieza, convirtiéndolo en un utensilio robusto,
versátil y pensado para cocinar en serio.

Lo mejor de este producto

• Retención y distribución térmica superior, ideal para cocciones lentas y controladas.
• Tapa reversible, que puede usarse como sartén adicional.
• Hierro fundido precurado, sólido, duradero y diseñado para fuego directo.
• Uso indoor y outdoor, perfecto para cocina, horno, parrilla y fogata.
• Con Victoria cocinas con tranquilidad: sin PFOA ni PTFE, compuestos presentes
en recubrimientos sintéticos que pueden liberar sustancias dañinas al deteriorarse.
El hierro fundido puro evita esa exposición y ofrece una superficie estable y segura
para ti y tu familia.

¿Por qué cocinar con hierro fundido?

El hierro fundido entrega un calor profundo, constante y uniforme, permitiendo
resultados más estables y sabores más intensos. Su gran capacidad de retención
térmica mantiene las preparaciones calientes por más tiempo y lo convierte en
un material ideal para cocciones prolongadas y controladas.

Hierro fundido precurado: ¿qué lo hace especial?

El precurado consiste en una capa inicial de aceite de linaza natural que
protege la superficie y permite desarrollar antiadherencia natural con el uso.
Es la opción ideal para quienes buscan resistencia, rusticidad y máximo desempeño
al fuego, especialmente en parrilla, fogata y cocina directa.

Fuentes de calor compatibles

• Inducción
• Gas
• Vitrocerámica
• Eléctrica
• Horno
• Parrilla
• Fogata

Cuidados y mantenimiento

Para hierro fundido precurado

• Lavar solo con agua y secar completamente.
• Aplicar una fina capa de aceite vegetal después de cada uso.
• Calentar unos minutos para fijar la película protectora.
• Evitar choques térmicos (no sumergir caliente en agua fría).
• No usar en microondas ni lavavajillas.
• Guardar en un lugar seco.

Especificaciones técnicas

• Medidas: 37 × 23,5 × 16 cm
• Capacidad: 5,7 L
• Peso: 7,5 kg
• Material: Hierro fundido precurado
• Retención térmica: Superior
• Uso: Cocción lenta, horno, parrilla y fogata
• Origen: Colombia

Horno Holandes Ovalado 5,7 Lts. Precurada