{"product_id":"sarten-de-hierro-fundido-25-cm","title":"Sartén Victoria Hierro Fundido 25 cm","description":"\u003ch2 data-start=\"645\" data-end=\"716\"\u003e\u003cstrong\u003eCocina como un profesional, con resultados parejos y llenos de sabor\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"718\" data-end=\"1115\"\u003eEl sartén de hierro fundido \u003cstrong\u003eVictoria de 25 cm \u003c\/strong\u003eeleva tu experiencia en la cocina\u003cbr data-start=\"797\" data-end=\"800\"\u003egracias a su excelente equilibrio, su mango curvo de agarre cómodo y su capacidad\u003cbr data-start=\"881\" data-end=\"884\"\u003epara conservar el calor como ningún otro material. Perfecto para cocinar para\u003cbr data-start=\"961\" data-end=\"964\"\u003e3 o 4 personas, sellar carnes, preparar salteados, postres u hornear directamente,\u003cbr data-start=\"1046\" data-end=\"1049\"\u003ellevando tus recetas del fuego a la mesa con estilo y durabilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1117\" data-end=\"1120\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1122\" data-end=\"1150\"\u003e\u003cstrong\u003eLo mejor de este producto\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1152\" data-end=\"1827\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1154\" data-end=\"1203\"\u003eCocción uniforme y retención térmica superior:\u003c\/strong\u003e Ideal para resultados\u003cbr data-start=\"1226\" data-end=\"1229\"\u003econsistentes y de nivel profesional.\u003cbr data-start=\"1268\" data-end=\"1271\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1273\" data-end=\"1299\"\u003eMango ergonómico curvo:\u003c\/strong\u003e Equilibrado para un agarre cómodo y seguro.\u003cbr data-start=\"1344\" data-end=\"1347\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1349\" data-end=\"1369\"\u003eFormato versátil\u003c\/strong\u003e, permite sellar, saltear, hornear y servir directamente\u003cbr data-start=\"1425\" data-end=\"1428\"\u003een la mesa.\u003cbr data-start=\"1442\" data-end=\"1445\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1447\" data-end=\"1467\"\u003eAlta durabilidad: \u003c\/strong\u003eMaterial robusto que resiste el uso diario intensivo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1829\" data-end=\"1832\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1834\" data-end=\"1873\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué cocinar con hierro fundido?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1875\" data-end=\"2182\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEl hierro fundido entrega una \u003cstrong data-end=\"1240\" data-start=\"1206\"\u003edistribución de calor uniforme\u003c\/strong\u003e y mantiene la\u003cbr data-end=\"1257\" data-start=\"1254\"\u003etemperatura por periodos prolongados. No contiene recubrimientos sintéticos ni\u003cbr data-end=\"1338\" data-start=\"1335\"\u003equímicos, desarrollando \u003cstrong data-end=\"1388\" data-start=\"1362\"\u003eantiadherencia natural\u003c\/strong\u003e con cada uso y otorgando resultados\u003cbr data-end=\"1427\" data-start=\"1424\"\u003eprofesionales en preparaciones dulces y saladas.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2184\" data-end=\"2187\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2189\" data-end=\"2231\"\u003e\u003cstrong\u003eCurado vs. esmaltado: diferencias clave\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2233\" data-end=\"2581\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2235\" data-end=\"2260\"\u003eHierro fundido curado\u003c\/strong\u003e: superficie natural antiadherente que mejora con el uso.\u003cbr data-start=\"2317\" data-end=\"2320\"\u003eRequiere una fina capa de aceite para su mantención. Ideal para parrilla, fogata\u003cbr data-start=\"2403\" data-end=\"2406\"\u003ey uso intensivo.\u003cbr data-start=\"2425\" data-end=\"2428\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2430\" data-end=\"2458\"\u003eHierro fundido esmaltado\u003c\/strong\u003e: no necesita curado; es más fácil de limpiar y\u003cbr data-start=\"2505\" data-end=\"2508\"\u003eresistente al óxido. Pensado para uso indoor y mantenimiento sencillo.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2583\" data-end=\"2586\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2588\" data-end=\"2619\"\u003e\u003cstrong\u003eFuentes de calor compatibles\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2621\" data-end=\"2708\"\u003e• Inducción\u003cbr data-start=\"2632\" data-end=\"2635\"\u003e• Gas\u003cbr data-start=\"2640\" data-end=\"2643\"\u003e• Vitrocerámica\u003cbr data-start=\"2658\" data-end=\"2661\"\u003e• Eléctrica\u003cbr data-start=\"2672\" data-end=\"2675\"\u003e• Horno\u003cbr data-start=\"2682\" data-end=\"2685\"\u003e• Parrilla\u003cbr data-start=\"2695\" data-end=\"2698\"\u003e• Fogata\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2710\" data-end=\"2713\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2742\" data-start=\"2715\"\u003eCuidados y mantenimiento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2774\" data-start=\"2744\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2774\" data-start=\"2744\"\u003ePara hierro fundido curado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3072\" data-start=\"2776\"\u003eLavar \u003cstrong\u003esolo con agua\u003c\/strong\u003e y secar completamente.\u003cbr data-end=\"2821\" data-start=\"2818\"\u003e\u003cstrong\u003eAplicar\u003c\/strong\u003e una fina capa de \u003cstrong\u003eaceite vegetal\u003c\/strong\u003e después de cada uso.\u003cbr data-end=\"2884\" data-start=\"2881\"\u003eCalentar unos minutos \u003cstrong\u003epara fijar la película\u003c\/strong\u003e protectora.\u003cbr data-end=\"2943\" data-start=\"2940\"\u003eEvitar choques térmicos (\u003cstrong\u003eno sumergir caliente en agua fría\u003c\/strong\u003e).\u003cbr data-end=\"3006\" data-start=\"3003\"\u003e\u003cstrong\u003eNo\u003c\/strong\u003e usar en \u003cstrong\u003emicroondas\u003c\/strong\u003e ni lavavajillas.\u003cbr data-end=\"3047\" data-start=\"3044\"\u003e\u003cstrong\u003eGuardar\u003c\/strong\u003e en un lugar \u003cstrong\u003eseco\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3072\" data-start=\"2776\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2184\" data-end=\"2227\"\u003eCómo curar tu sartén de hierro fundido:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2227\" data-end=\"2230\"\u003e• Aceitar por dentro y por fuera.\u003cbr data-start=\"2263\" data-end=\"2266\"\u003e• Hornear boca abajo 1 hora a 200 °C.\u003cbr data-start=\"2303\" data-end=\"2306\"\u003e• Dejar enfriar dentro del horno.\u003cbr data-start=\"2339\" data-end=\"2342\"\u003e• Repetir 2–3 veces para una capa protectora más fuerte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3107\" data-start=\"3074\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3107\" data-start=\"3074\"\u003ePara hierro fundido esmaltado\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3308\" data-start=\"3109\"\u003eLavar a \u003cstrong\u003emano\u003c\/strong\u003e o en \u003cstrong\u003elavavajillas\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"3143\" data-start=\"3140\"\u003e\u003cstrong\u003eEvitar golpes\u003c\/strong\u003e fuertes que puedan dañar el esmalte.\u003cbr data-end=\"3196\" data-start=\"3193\"\u003e\u003cstrong\u003eNo\u003c\/strong\u003e someter la pieza \u003cstrong\u003ecaliente a agua fría\u003c\/strong\u003e inmediatamente.\u003cbr data-end=\"3255\" data-start=\"3252\"\u003e\u003cstrong\u003eNo\u003c\/strong\u003e usar en \u003cstrong\u003emicroondas\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"3280\" data-start=\"3277\"\u003e\u003cstrong\u003eSecar bien\u003c\/strong\u003e antes de guardar.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3310\" data-end=\"3313\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3315\" data-end=\"3343\"\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3345\" data-end=\"3579\"\u003e• \u003cstrong\u003eDimensiones\u003c\/strong\u003e: 44 × 28,4 × 5,3 cm\u003cbr data-start=\"3378\" data-end=\"3381\"\u003e• \u003cstrong\u003eSuperficie de cocción\u003c\/strong\u003e: Ø 20 cm\u003cbr data-start=\"3413\" data-end=\"3416\"\u003e• \u003cstrong\u003eCapacidad\u003c\/strong\u003e: 2,1 L\u003cbr data-start=\"3434\" data-end=\"3437\"\u003e• \u003cstrong\u003ePeso\u003c\/strong\u003e: 2,5 kg\u003cbr data-start=\"3451\" data-end=\"3454\"\u003e• \u003cstrong\u003eMaterial\u003c\/strong\u003e: Hierro fundido\u003cbr data-start=\"3480\" data-end=\"3483\"\u003e• \u003cstrong\u003eApto para\u003c\/strong\u003e: Estufa de gas, inducción, cerámica, horno, parrilla y fogata\u003cbr data-start=\"3556\" data-end=\"3559\"\u003e• \u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e: Colombia\u003c\/p\u003e","brand":"Victoria","offers":[{"title":"Precurado","offer_id":45979798995098,"sku":"V31879","price":44990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"Esmaltado","offer_id":45979799027866,"sku":"V35471","price":52990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/5662\/6842\/files\/sarten-hierro-fundido-25cm-10in-asa-mango-3.jpg?v=1753293041","url":"https:\/\/victoriacocina.cl\/products\/sarten-de-hierro-fundido-25-cm","provider":"victoria-chile","version":"1.0","type":"link"}