Sella, reduce grasas y mejora tus asados con precisión

La prensa de carne de hierro fundido precurado Victoria es la herramienta ideal
para evitar que la tocineta, el jamón o las hamburguesas se encojan al cocinarse.
Al precalentarse directamente sobre la fuente de calor, permite sellar los
alimentos sin presionar, conservando sus jugos internos y logrando una
cocción pareja y profesional.
El hierro fundido distribuye el calor de forma uniforme, siendo perfecta para
parrilla, cocina o uso outdoor.

Lo mejor de este producto

• Evita el encogimiento de tocineta, jamón y hamburguesas.
• Sellado eficiente, conserva jugos y mejora la textura del corte.
• Calentamiento directo al fuego, ideal para parrilla y cocina.
• Hierro fundido precurado, libre de recubrimientos sintéticos.
• Alta durabilidad, no se fisura ni desprende ante golpes.
• Con Victoria cocinas con tranquilidad: sin PFOA ni PTFE, compuestos presentes
en recubrimientos sintéticos que pueden liberar sustancias dañinas al deteriorarse.
El hierro fundido puro evita esa exposición y ofrece una superficie estable y segura
para ti y tu familia.

¿Por qué cocinar con hierro fundido?

El hierro fundido entrega calor estable y profundo, permitiendo un sellado
uniforme y controlado. Su masa térmica mantiene la temperatura por más tiempo
y su superficie precurada desarrolla antiadherencia natural con el uso,
sin químicos ni recubrimientos artificiales.

Fuentes de calor compatibles

• Inducción
• Gas
• Vitrocerámica
• Eléctrica
• Horno
• Parrilla
• Fogata

Cuidados y mantenimiento

Para hierro fundido precurado

• Lavar solo con agua y secar completamente.
• Aplicar una fina capa de aceite vegetal después de cada uso.
• Calentar unos minutos para fijar la película protectora.
• Evitar choques térmicos (no sumergir caliente en agua fría).
• No usar en microondas ni lavavajillas.
• Guardar en un lugar seco.

Especificaciones técnicas

• Peso: 1,15 kg
• Dimensiones: 21 × 10,9 × 7,3 cm
• Superficie de prensa: 10,9 × 21 cm
• Material: Hierro fundido precurado
• Retención térmica: Superior
• Uso: Sellado, reducción de grasa y control de cocción
• Origen: Colombia

Prensa para Carne Victoria Hierro Fundido Precurado