Versatilidad y durabilidad para cocinar en cualquier superficie

La plancha de hierro fundido Victoria está diseñada para rendir tanto en cocina
interior como exterior. Su distribución uniforme y retención superior del calor
permiten cocinar carnes, verduras, panqueques y todo tipo de preparaciones a la
plancha con resultados consistentes, manteniendo los alimentos calientes por más
tiempo. Ideal para quienes buscan control térmico, estabilidad y durabilidad en
una sola pieza.

Lo mejor de este producto

• Cocción uniforme y estable, resultados parejos en toda la superficie.
• Retención térmica superior, mantiene las preparaciones calientes por más tiempo.
• Alta resistencia térmica, soporta uso intensivo y temperaturas elevadas.
• Versatilidad total, funciona en cocina indoor y outdoor.
• Con Victoria cocinas con tranquilidad: sin PFOA ni PTFE, compuestos presentes
en recubrimientos sintéticos que pueden liberar sustancias dañinas al deteriorarse.
El hierro fundido puro evita esa exposición y ofrece una superficie estable y segura
para ti y tu familia.

¿Por qué cocinar con hierro fundido?

El hierro fundido mantiene un calor profundo y constante, ideal para lograr
texturas parejas, sellados precisos y sabores más intensos. Su estabilidad térmica
permite cocinar con eficiencia y control, tanto en el uso doméstico como en
preparaciones al aire libre.

Fuentes de calor compatibles

• Inducción
• Gas
• Vitrocerámica
• Eléctrica
• Horno
• Parrilla
• Fogata

Cuidados y mantenimiento

Para hierro fundido esmaltado

• Lavar a mano o en lavavajillas.
• Evitar golpes fuertes que puedan dañar el esmalte.
• No someter la pieza caliente a agua fría (choque térmico).
• No usar en microondas.
• Secar bien antes de guardar.
• Aplicar una fina capa de aceite solo si se desea proteger la superficie.

Especificaciones técnicas

• Medidas: 34,3 × 16,4 × 1,2 cm
• Volumen de cocción: 1.750 cm³
• Peso: 1,25 kg
• Material: Hierro fundido esmaltado
• Temperatura de uso: 0 °C a 400 °C
• Uso: Cocción a la plancha, sellado y salteado
• Origen: Colombia

Plancha Hierro Fundido Ovalada Esmaltada 34 x 17 cm