{"product_id":"horno-holandes-de-hierro-fundido","title":"Olla Hierro Fundido 3,8 Litros","description":"\u003ch2 data-start=\"458\" data-end=\"516\"\u003eCocina lento, profundo y con resultados llenos de sabor\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"518\" data-end=\"946\"\u003eEl horno holandés de hierro fundido Victoria es ideal para preparar \u003cstrong data-start=\"586\" data-end=\"660\"\u003eestofados,\u003cbr\u003earroces, panes, carnes marinadas y recetas de cocción lenta\u003c\/strong\u003e. Su cuerpo robusto\u003cbr\u003edistribuye y retiene el calor de forma uniforme y prolongada, logrando \u003cstrong data-start=\"751\" data-end=\"790\"\u003etexturas\u003cbr\u003emelosas y sabores intensos\u003c\/strong\u003e. La tapa con protuberancias internas recircula la\u003cbr\u003ehumedad de manera constante, manteniendo los alimentos jugosos y llenos de sabor\u003cbr\u003edurante toda la cocción.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"948\" data-end=\"951\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"953\" data-end=\"981\"\u003eLo mejor de este producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"983\" data-end=\"1586\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"985\" data-end=\"1015\"\u003eTapa con puntos interiores\u003c\/strong\u003e que redistribuyen la humedad para preparaciones más jugosas.\u003cbr data-start=\"1076\" data-end=\"1079\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1081\" data-end=\"1111\"\u003eRetención térmica superior\u003c\/strong\u003e, ideal para cocciones largas y controladas.\u003cbr data-start=\"1155\" data-end=\"1158\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1160\" data-end=\"1191\"\u003eCocción uniforme y profunda\u003c\/strong\u003e, sin puntos fríos.\u003cbr data-start=\"1210\" data-end=\"1213\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1215\" data-end=\"1235\"\u003eFormato versátil\u003c\/strong\u003e, perfecto para recetas familiares y preparaciones abundantes.\u003cbr data-start=\"1297\" data-end=\"1300\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1302\" data-end=\"1343\"\u003eCon Victoria cocinas con tranquilidad\u003c\/strong\u003e: sin PFOA ni PTFE, compuestos presentes\u003cbr data-start=\"1383\" data-end=\"1386\"\u003een recubrimientos sintéticos que pueden liberar sustancias dañinas al deteriorarse.\u003cbr data-start=\"1471\" data-end=\"1474\"\u003eEl hierro fundido puro evita esa exposición y ofrece una superficie estable y segura\u003cbr data-start=\"1560\" data-end=\"1563\"\u003epara ti y tu familia.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1588\" data-end=\"1591\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1593\" data-end=\"1632\"\u003e¿Por qué cocinar con hierro fundido?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1634\" data-end=\"1926\"\u003eEl hierro fundido entrega un \u003cstrong data-start=\"1663\" data-end=\"1701\"\u003ecalor estable, potente y constante\u003c\/strong\u003e, permitiendo una\u003cbr\u003ecocción uniforme y resultados consistentes. Su capacidad de retener el calor mejora\u003cbr\u003elos sabores, mantiene las preparaciones calientes por más tiempo y permite llevar\u003cbr\u003ela olla directamente del fuego a la mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1928\" data-end=\"1931\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1933\" data-end=\"1975\"\u003eCurado vs. esmaltado: diferencias clave\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1977\" data-end=\"2167\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1979\" data-end=\"2004\"\u003eHierro fundido curado\u003c\/strong\u003e: superficie natural antiadherente que mejora con el uso.\u003cbr data-start=\"2061\" data-end=\"2064\"\u003eRequiere una fina capa de aceite para su mantención. Ideal para parrilla, fogata\u003cbr data-start=\"2146\" data-end=\"2149\"\u003ey uso intensivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2169\" data-end=\"2321\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2171\" data-end=\"2199\"\u003eHierro fundido esmaltado\u003c\/strong\u003e: no necesita curado; es más fácil de limpiar y\u003cbr data-start=\"2246\" data-end=\"2249\"\u003eresistente al óxido. Pensado para uso indoor y mantenimiento sencillo.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2323\" data-end=\"2326\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2328\" data-end=\"2359\"\u003eFuentes de calor compatibles\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2361\" data-end=\"2448\"\u003e• Inducción\u003cbr data-start=\"2372\" data-end=\"2375\"\u003e• Gas\u003cbr data-start=\"2380\" data-end=\"2383\"\u003e• Vitrocerámica\u003cbr data-start=\"2398\" data-end=\"2401\"\u003e• Eléctrica\u003cbr data-start=\"2412\" data-end=\"2415\"\u003e• Horno\u003cbr data-start=\"2422\" data-end=\"2425\"\u003e• Parrilla\u003cbr data-start=\"2435\" data-end=\"2438\"\u003e• Fogata\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2450\" data-end=\"2453\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2455\" data-end=\"2482\"\u003eCuidados y mantenimiento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2484\" data-end=\"2514\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2484\" data-end=\"2514\"\u003ePara hierro fundido curado\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2516\" data-end=\"2812\"\u003eLavar solo con agua y secar completamente.\u003cbr data-start=\"2558\" data-end=\"2561\"\u003eAplicar una fina capa de aceite vegetal después de cada uso.\u003cbr data-start=\"2621\" data-end=\"2624\"\u003eCalentar unos minutos para fijar la película protectora.\u003cbr data-start=\"2680\" data-end=\"2683\"\u003eEvitar choques térmicos (no sumergir caliente en agua fría).\u003cbr data-start=\"2743\" data-end=\"2746\"\u003eNo usar en microondas ni lavavajillas.\u003cbr data-start=\"2784\" data-end=\"2787\"\u003eGuardar en un lugar seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2814\" data-end=\"2847\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2814\" data-end=\"2847\"\u003ePara hierro fundido esmaltado\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2849\" data-end=\"3048\"\u003eLavar a mano o en lavavajillas.\u003cbr data-start=\"2880\" data-end=\"2883\"\u003eEvitar golpes fuertes que puedan dañar el esmalte.\u003cbr data-start=\"2933\" data-end=\"2936\"\u003eNo someter la pieza caliente a agua fría inmediatamente.\u003cbr data-start=\"2992\" data-end=\"2995\"\u003eNo usar en microondas.\u003cbr data-start=\"3017\" data-end=\"3020\"\u003eSecar bien antes de guardar.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3050\" data-end=\"3053\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"3055\" data-end=\"3083\"\u003eEspecificaciones técnicas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3085\" data-end=\"3347\"\u003e• Medidas: 32 × 26 × 15 cm\u003cbr data-start=\"3111\" data-end=\"3114\"\u003e• Superficie de cocción: Ø 25,4 cm\u003cbr data-start=\"3148\" data-end=\"3151\"\u003e• Capacidad: 3,8 L\u003cbr data-start=\"3169\" data-end=\"3172\"\u003e• Peso: 5,3 kg\u003cbr data-start=\"3186\" data-end=\"3189\"\u003e• Material: Hierro fundido\u003cbr data-start=\"3215\" data-end=\"3218\"\u003e• Retención térmica: Superior\u003cbr data-start=\"3247\" data-end=\"3250\"\u003e• Apto para: Gas, inducción, cerámica, eléctrica, horno, parrilla y fogata\u003cbr data-start=\"3324\" data-end=\"3327\"\u003e• Origen: Colombia\u003c\/p\u003e","brand":"Victoria","offers":[{"title":"Esmaltado","offer_id":45979803811994,"sku":"V34917","price":99990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true},{"title":"Precurado","offer_id":46945458552986,"sku":"V35013","price":89990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0690\/5662\/6842\/files\/Horno-Holandes-de-Hierro-Fundido-Victoria-1.jpg?v=1753293218","url":"https:\/\/victoriacocina.cl\/products\/horno-holandes-de-hierro-fundido","provider":"victoria-chile","version":"1.0","type":"link"}