Cocina lento, profundo y con control total del proceso

La olla u horno holandés de hierro fundido esmaltado Victoria con tapa de vidrio
es el utensilio ideal para cocciones a fuego lento, logrando sabores intensos
y texturas perfectas. Es perfecta para preparar estofados, arroces, pollo
marinado, panes horneados y recetas de larga cocción, manteniendo el calor de
forma uniforme y prolongada.

Gracias a su tapa de vidrio templado, puedes supervisar la cocción sin
interrumpir el proceso, conservando la temperatura y la humedad interior. Su
estructura de hierro fundido esmaltado permite llevarla del fogón al horno y
directamente a la mesa con estilo y funcionalidad.

Lo mejor de este producto

• Cocción uniforme y prolongada, ideal para recetas a fuego lento.
• Tapa de vidrio templado, permite ver el progreso de la preparación sin
destapar.
• Hierro fundido esmaltado, resistente al óxido y fácil de limpiar.
• Versátil y elegante, apta para cocina diaria y servicio directo a la mesa.

¿Por qué cocinar con hierro fundido?

El hierro fundido distribuye y retiene el calor de manera excepcional,
eliminando puntos de sobrecalentamiento. No utiliza recubrimientos sintéticos y
entrega resultados consistentes, profundos y llenos de sabor en cada cocción.

Curado vs. esmaltado: diferencias clave

• Hierro fundido curado: superficie natural antiadherente que mejora con el
uso y requiere mantenimiento con aceite.
• Hierro fundido esmaltado: no necesita curado, es más fácil de limpiar y
resistente al óxido, ideal para uso indoor y cocina diaria.

(Este producto corresponde a hierro fundido esmaltado.)

Fuentes de calor compatibles

• Inducción
• Gas
• Vitrocerámica
• Eléctrica
• Horno

Cuidados y recomendaciones

Lavar solo con agua o detergente suave.
Secar completamente antes de guardar.
Evitar choques térmicos (no sumergir caliente en agua fría).
No usar en microondas.
Manipular con cuidado la tapa de vidrio templado.

Especificaciones técnicas

• Producto: Olla / Horno Holandés
• Marca: Victoria
• Material: Hierro fundido esmaltado
• Tapa: Vidrio templado apto para horno
• Capacidad: 3,8 L
• Peso: 3,6 kg
• Retención térmica: Superior
• Acabado: Esmaltado
• Origen: Colombia

Olla Hierro Fundido 3,8 Lts. Esmaltada Tapa de Vidrio