Cocina y sirve con elegancia, directamente a la mesa

La cazuela de hierro fundido esmaltado de 16 cm eleva sopas, cremas, guisos y
preparaciones individuales a otro nivel. Gracias a su excelente retención
térmica, mantiene los alimentos calientes por más tiempo, ya sea al
precalentarse o al cocinar directamente en ella. Su diseño permite llevarla
del fogón a la mesa, sorprendiendo con una presentación cálida y sofisticada.

Lo mejor de este producto

• Retención superior del calor, ideal para sopas, cremas y guisos.
• Hierro fundido esmaltado, resistente al óxido y fácil de limpiar.
• Formato individual, perfecto para servir directamente en la mesa.
• Diseño elegante y funcional, que realza la presentación de tus platos.

¿Por qué cocinar con hierro fundido?

El hierro fundido distribuye el calor de forma uniforme y constante,
evitando puntos de sobrecalentamiento. No contiene recubrimientos sintéticos
dañinos y permite mantener las preparaciones calientes por más tiempo, logrando
resultados más estables y sabrosos.

Curado vs. esmaltado: diferencias clave

• Hierro fundido esmaltado: no requiere curado, es resistente al óxido y
mucho más fácil de limpiar. Ideal para uso diario y presentaciones en mesa.
• Hierro fundido curado: requiere mantenimiento con aceite, pensado para
uso rústico y outdoor.

Fuentes de calor compatibles

• Inducción
• Gas
• Vitrocerámica
• Eléctrica
• Horno
• Parrilla
• Fogata

Cuidados y recomendaciones

• Lavar con agua tibia y detergente suave.
• Secar completamente antes de guardar.
• Evitar golpes fuertes y choques térmicos.
• No usar en microondas.

Especificaciones técnicas

• Producto: Cazuela de hierro fundido esmaltado
• Diámetro: 16 cm
• Capacidad: 0,8 L
• Peso: 1,1 kg
• Material: Hierro fundido esmaltado
• Retención térmica: Superior
• Origen: Colombia

Cazuela de Hierro Fundido 16 cm Esmaltada